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오래 만에 빚은 나만의 레시피 단팥 빵

오랫만에 지난 휴일 수박즙과 우유 반죽으로 찌고 굽고하여 단팥빵을 만들었다.비쥬얼 만큼이나 부드럽고 조금은 쫀득한 식감과 은은한 수박향과 더불어 앙꼬에 곁들인 계피향과 어우러져 특별한 맛이 있었다.붉은 점들이 간혹 보이는 것이 수박 덜 갈려 남은것들이다.앞쪽에 것이 구운 것 뒤에있는 것이 찐것쪄낸 찐빵 겉을 벗겨 멋는 맛과 재미가 있었다구원낸 단팥빵

수제 빵 2025.06.05

전체 라인에 겨울 작업이 모두 투입되다.

여름(SS) 작업은 통로의 부족함을 못느끼만 현장 전체가 겨울(FW) 작업이 들어가면 반별 통로가 매우 협소 해지고 복잡해진다.부피가 많은 패딩과 오리 거위 털 점퍼나 자켓 코트를 생산 하기 때문이다.가로 킐팅이 대부분이던 이전과 다르게 요즘은 다양한 모양의 퀼팅이 있다.전체 5개반이 겨울 작업으로 분주하다겨울에는 주로 퀼팅 자켓 코트가 주를 이루고 있는데 공장 현장이 협소하여 자동 퀼팅반 작업은 24시간 풀가동으로 진행되고 있다

봉제 공장 2025.06.03

셔츠의 첵크 무늬 선을 맞추기 위한 사전 작업 동영상

보통은 대다수가 별 생각없이 첵크무늬 호감에 따라 옷을 구입하게 되는데 첵크 무늬 작업은 일반 단색 보다 재단에서 부터 손이 많이가고 세심한 주의를 기울이며 작업을 하여야 한다.주의를 안하고 작업을 하게된다면 큰 낭패를 볼 수 있기 때문이다앞 주머니, 앞 여밉,에서 첵크의 선들이 서로 어긋나고 맞지 않았다고 가정으로 생각해보자 셔츠의 모양새가 어떨까?아래 사진에 단추를 열어 놓아 무늬가 엇갈려 매우 어수선하고 미관에 좋지 않음을 느낄수 있다.앞주머니, 앞단작(앞여밈), 옆솔기, 뒤 등판 요크, 절개선 등의 첵크를 정확하게 맞추기 위한 봉제전에 선 그리기 작업 동영상좌,우 앞 주머니 첵크 선을 맞추기 위한 사전 위치 그리기 작업카라(깃, 에리) 겉과 안쪽의 첵크가 일정하게 같은 선으로 맞추기 위해 패턴 포..

봉제 공장 2025.05.13

늘 같은 작업이 반복 되는 것 같은 현장 하지만.......

사진이나 영상을 보면 현장은 늘 동일하게 같은 패턴으로 반복적 움직임 으로항상 평범하고 어려움 없이 진행되는 것처럼 보인다. 하지만 수없이 많은 스타일을 접할 때마다 공정이 바뀌고 작업 난이도가 다른 성격을 띤다.따라서 관리자나 작업자들 모두가 투입초기 긴장하고 초조해 하기까지도 한다.현재 처럼 소재가 다양하고 스타일과 체형에 예전보다 매우 민감한 시대이라서그에 따른 작업이 매우 복잡하고 까다로움이 많다.이런 어려움을 잘 이해하고 극복해 나가야 진정한 올바른 제품이 나올수 있다.고객 입장에서 생산 현장을 생각하며 제품을 구매하시는 고객은 아마도 거의 없을 것로 생각 된다.수십공정 때로는 몇백 공정을 작업자 한명 한명의 고생스럽게 정성들인 손을 거쳐야 완전한 의류가 나오는 것을 생각하자. 나는 오늘도 고생..

봉제 공장 2025.05.10

패턴 포머 라벨 달기 특종 작업과 주머니 구찌 지퍼와 입술 달기 및 중간 아이롱 작업 영상

패턴 포머의 개발은 현장에서 다양하고 폭넓게 활용이 되고 있으며 품질의 일정함과 셈세함으로 안정적인 품질이 나오는데 크게 기여되고 있다.패턴 포머 라벨 달기 후드 바이져 지그재그중간 아이롱 작업 바스 패턴포머 라벨 달기앞 주머니 지퍼와 구찌 입술 달기 패턴포머 가로 퀼팅 작업과 주머니 위치 잡기

봉제 공장 2025.03.22

2025 새해 첫 업무가 시작 되었다.

03 FEB 2025 새해 첫 업무가 시작되었다새로운 각오로 시작된 새해 년말까지 흐트러지지 않는 초지일관으로 이어지기를 기원한다.한해동안 큰 탈 없기를 소망하며 함께하는 GWT JSC 가족 여러분 모두가 건강하고 행복하기도 소원해본다.  03 FEB 2025 The first work of the new year has begun I hope that the new year, which started with a new determination, will continue without any disruption until the end of the year. I hope that there will be no major incidents throughout the year, and I hope that..

봉제 공장 2025.02.03
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